شاورما الفراخ

النهارده ان شاء الله هعمل شاورما الفراخ ولانها من الاصناف السهله اللذيذه


قولت اكتبها هنا فى المنتدى علشان تستفادوا منها ويا رب تعجبكم

((((المقادير

نص كيلو فراخ مخليه من العظم(فليه)

ليمون
_بصل_فلفل اخضر _طماطم_ملح_خل_بهارات

((((طريقه العمل

تقطع الفراخ شرائح طوليه وتنقع فى
اللليمون والخل مده ساعه تقريبا

بعد ذلك تشوح على نار هادئه حتى تجف
المياه بها يضاف لها البصل

المقطع شرائح رفيعه والفلفل الاخضر
والطماطم المقطعه قطع صغيره

تترك على النار هاديه جدا لتستوى جيدا
وبعد انتهاء التسويه يوضع عليها الملح والفلفل والبهارات

وبالف هنا
وشفا

ويا رب تعجبكم